스미다구 료고쿠
료고쿠..
스모의 도시
옛날 남자애들은 누구든 스모와 야구에 빠져있었다
TV앞에서 손에 땀을 쥐며 봤었지
단순하고 순수했던 시절이였지
옛날 애들이 좋아했던 것
요미우리 자이언츠, 붕새, 계란후라이 붕새 - 상상의 큰 새
나는 야구보다 무조건 스모가 좋았다
지금은 게임, 축구, 패스트푸드인건가..
왠지 씁쓸하구만..
시간이나 사회에 얽매이지 않고
몹시 배가 고파지면
어느 순간부터 그는 자기 마음대로 하게 되고 자유로워진다
타인에게 방해 받지 않고 편하게 음식을 먹는게
바로 자신에게 주는 포상
이러한 행위야말로 현대인에게 평등하게 주어진 최고의 치유라 할 수 있다
고독한 미식가
시즌
고독한 미식가 시즌 2
제 8 화 스미다구 료고쿠 지역에 있는 일인분 창코나베
요즘들어서 한숨만 들어난 것 같아
별로 돈벌이가 안되는 일만 계속 해서 그런건가..
아니면 가을을 타서 그런건가..
뭐라는거니~
저기가 에코인인가? 에코인 - 도쿄 스미다구에 있는 절
사극에 자주 나오는 곳이군
잠깐 구경이나 해볼까?
감사합니다
앙코아라레 앙코 - 팥소
앙코..아라레? 앙코 - 팥소
에코인에 가는건 일단 중지
어서오세요
달면서 짠건가..
낫토니까 좀처럼 끊어지질 않겠군 낫토 - 점성이 매우 강함
료고쿠에 어울리는 이름이군
위로 올라가도 되나요?
네, 올라가셔도 됩니다
쿠즈키리 쿠즈키리 - 칡가루를 반죽해 익혀서 우동처럼 잘라 설탕 시럽에 찍어 먹는 일본 과자
한천도 있구만
센베이 아이스크림 안미츠 센베이 - 밀가루나 쌀가루를 반죽하여 얇게 구운 과자 안미츠 - 팥소를 얹은 디저트
땡기는걸~
실례합니다
메뉴는 정하셨나요?
당고세트로 주세요
네, 알겠습니다
가게 이름도 그렇고 료고쿠랑 너무 잘어울리는 가게군
추천!! 카레와 숲의 조합 또 먹고 싶어지는 맛!
앙코아라레랑 센베 아이스 중에 어느걸 골라야 할지 난감하군..
이렇게 난감하게 하는 것도 료고쿠 스타일인가..
오래기다리셨습니다
당고세트입니다 당고 - 떡코치 같은 것
맛있게 드세요
[당고세트] 최강의 당고 트리오 어른들도 아이들도 모두 웃음을 띄게 된다
마치 그림같구나
당고계의 주역만 모였구만!
잘 먹겠습니다
아직 따뜻하네
앙코 덕분에 치유되고 있어
미타라시 당고.. 미타라시 당고 - 설탕간장을 뿌려 먹는 당고
내가 좋아하는 거야 미타라시 당고 - 설탕간장을 뿌려 먹는 당고
미타라시란 이름에 걸맞는 맛이군 미타라시 - 신사 입구에서 참배자들이 손을 씻거나 입을 헹구는 곳
이소베 당고도 좋지~ 이소베 당고 - 김을 얹은 당고
이렇게 잘게 썬 당고는 드물어
맛있어~ 이소베 당고!
이렇게 먹으라고 놔둔 숟가락인가?
나이스!
전부 다 맛있어~
승부를 가르기가 힘들어
역시나 마무리는 이소베 당고로 하는게 좋아
이제 기운이 좀 나는 것 같아
여기구나
오늘도 매상에는 별 도움이 안되는 손님
안돼안돼
그래도 나에겐 중요한 손님이야
- 실례합니다 - 어서오세요
짐은 맡아드릴께요
저기요..
죄송합니다
자켓도 주세요
어..저기요..
이쪽으로 앉으세요
- 저기.. - 실례합니다
저기..저는..
불편하세요?
- 죄송합니다 - 아, 그게 아니구요
저기..저기말이죠
오늘은 어떻게 해드릴까요?
저는 시미즈 씨의 소개로 온 이노가시라 라고 합니다
시미즈 씨랑 아시는 분이세요?
그렇긴 한데 말이죠 아니 그게 아니고..
저는 오르골을 전해드리러 왔습니다
어머~
에이~ 그럼 좀 빨리 말씀해주시지 그러셨어요~
말할 틈을 전혀 주지 않았으면서..
오르골 말이데요..
메일로 보내드린 사진 이외에도 몇개 더 들고 왔습니다
오르골이죠?
네
다이 짱~ 다이~짱
이 분이 오르골을 가지고 오신 분이셔
잘 부탁드립니다
이 사람인건가?
저는 시미즈 씨에게 소개 받은 이노가시라 라고 합니다
요쿄야마입니다
크다!
귀여워~
노래도 좋네요
이것도 좋네요~
근데, 절 특이한 사람이라고 생각했었죠? 이노가시라 씨
움~찔
괜찮아요~ 신경 안쓰셔도 됩니다
머, 그렇게 생각하는 것도 당연한거죠~
이런 체격에다가 이런 얼굴이니깐 말이죠
게다가 스모선수였으니까요~
그래요?
머, 부상으로 은퇴했지만요..
이래 보여도 팬도 있는 앞날이 창창 선수였어요~
저도 그 중 한명이였죠
그런 상황에서 은퇴하게 되서 날뛰게 됐죠~
마침 그때 아기가 생긴지 얼마 안되서
고개 숙이고
불평하면서 한숨만 쉬고 있어선 안돼! 라고 깨닳게 되서 말이죠
그래그래!
자이언트바바 선수도 야구를 못하게 됐을 때
불평하지 않고 열심이 했으니까 프로레슬러로 성공할수 있었던거예요
어째서 이야기 끝엔 야구랑 프로레슬링 이야기만 하고 있는거야
미안 미안~
그래도 난 스모선수였던 다이 짱을 좋아하게 됐지만
이발사인 지금이 더 멋있다고 생각해
괜찮아~ 무리해서 말하지 않아도 돼
- 들킨거야? - 들켰어~
들켜버렸지롱~
웃으면 방법은 생기게 되 있어
보기 좋은 부부구나
덕분에 기운이 나는구나
왠지 기분이 좋아졌어
기운이 나니까 나도 사람이다 보니
배가 고파지는구만..
게다가 시간도 완전 많고 더이상 못참겠어
빨리 가게를 찾아보자
료고쿠에서 먹어야할 메뉴라 하면..
창코나베다!
오늘은 창코나베로 밀고 나가자!
다만, 어느가게에서 먹어야할지 그것이 문제로구만..
역시 료고쿠야
어딜 가도 장코나베 가게 천지구만
이 쪽은 없을 것 같은데
이 차분한 분위기..
좋았어!
도전해 상대는 여기로 정했다!
- 어서오세요 - 어서오세요
죄송한데요, 혼자 왔는데 먹을 수 있나요? 보통 일본에서 나베(전골)요리는 2~3인분이다
괜찮습니다
창코나베도 1인분부터 주문 가능해요
다행이다
어서오세요
카운터석도 괜으신가요?
이쪽으로 앉으세요
- 여기 메뉴입니다 - 감사합니다
이렇게 메뉴가 많다니 정말 음식을 잘할꺼 같은데?
- 저기요 - 네
창코나베 중에 추천메뉴는 어떤게 있나요?
닭갈비에 간장으로 간을 한 메뉴를 추천합니다
저희 가게에서 제일 잘나가는 메늅니다
- 그럼 그걸로 주세요 - 네, 알겠습니다
- 닭갈비 창코나베 하나 - 네
튀김..
말린 자반고등어가 있네?
단품요리도 꽤 있네
실례하겠습니다
본격적으로 시작하기 전에 가볍게 배를 채워둘까?
- 여기요 - 네
야마이모노 센기리 주세요 야마이모노 센기리 - 참마를 잘게 썬 것
야마이모노 센기리 말씀이시죠?
네, 알겠습니다
실례합니다
야채도 많고 재료도 많구만
불 켜겠습니다
데워질 때까지 잠시 기다려주세요
네
모리타 씨, 이쪽 손님도 부탁드려요
동해번쩍 서해번쩍하네~ 모리타 씨
널찍한 가게구만
과연 창코나베 가게다워
료고쿠에는 이런 가게가 많구나
여기 참마 입니다~
[야마이모 센기리] 먹으면 즐거워지는 날계란을 풀어먹는 참마 요리 양도 영양도 풍부해 만족!
계란도 같이 나오는건가~
잘 먹겠습니다
참마에 날계란이라 잘 어울리는군
몸이 원하던 맛이야
이런게 필요했어
어머, 죄송합니다
- 괜찮으세요? - 네..
다 큰 어른이 되서
전골이 끓어 넘치는 걸로 당황해서 일어나다니
자빠진 꼴이야
진정하자
죄송합니다
다 끓었으니 재료를 넣을께요
부탁합니다
오~ 먹음직스러운 색이군
야채는 미리 데쳐놔서 부드러워요
냄비가 재료로 가득찼어
저희 가게에서는 배추 대신에 양배추를 써서 국물이 달아요
양배추를 넣는건가
에이스(요코즈나) 투하 요코즈나 - 스모선수 최고의 지위
식사는 죽과 우동, 떡이 있습니다
그럼, 떡으로 주세요
떡도 있구나..
그럼 이대로 끓을 때까지 기다려주세요
네
기다려볼까..
서서히 투쟁심이 불타오르는구만
어서오세요
예약했던 하나다 입니다
네, 어서오세요
이쪽으로 들어오시면 됩니다
이제 드시면 되요~
자, 그럼 이제 마지막 한판
[창코나베(닭갈비)] 무려 13종류의 재료 혼자서 배불리 먹자
창코나베다~
어디 한번 먹어볼까?
좋~았어!
창코나베와 제대로 한판 붙어볼까나?
잘 먹겠습니다
녹아내리는구만~
간장으로 맛을 냈지만 너무 짜지도 않아 좋아
역시 일본인은 이런 맛을 좋아하게 돼있어
차분해져..
야채의 달달함이 좋아
이거 맛있는걸
양배추
양배추, 맛있어
양배추, 잘 어울리는 걸
자~ 그럼 닭고기를 먹어볼까
맛있잖아 이거~, 제대로~
제대로 맛이 베어들어 있어
제대로
못 참겠어~
츠미레도 맛있는걸~ 츠미레 - 생선 살을 으깨어 밀가루·소금·달걀 등을 섞어서 경단처럼 만든 것
절대적인 맛이야
요코즈나에 비견할 만큼 맛있어
츠미레와 닭다리살의 대결도 괜찮군
나도 모르게 기뻐하고 있어
좋았어~ 제대로 먹어보자
다양한 맛이 나는구만
맛의 향연이야
대단한 싸움이였어
항복입니다
국기관에서 방석이 날라다니는 것 같은 기분이야 스모경기에서 1위선수가 하위 선수에게 졌을 때, 관중이 경기장으로 자신의 방석을 던지는 것, 축하의 의미와 야유의 의미를 지님
- 여기요 - 네
우동 주세요
- 우동 하나요 - 네
여기 우동입니다
입맛에 맞춰서 드시면 되요
[우동세트(파, 튀김 부스러기]
그럼 넣겠습니다
1~2분 후에 드시면 됩니다
엄마~ 부재표가 있는데? 부재표 - 일본에서는 택배 수취인이 부재중일 경우 수취가능한 시간, 일시를 기록하는 종이를 붙여 넣고 이를 수거한 뒤, 가능한 시간에 다시 배달을 해 준다
내일 제일 빠른 시간에 다시 배달해 달라고 했어 부재표 - 일본에서는 택배 수취인이 부재중일 경우 수취가능한 시간, 일시를 기록하는 종이를 붙여 넣고 이를 수거한 뒤, 가능한 시간에 다시 배달을 해 준다
고마워
어서오세요
이 집 아들인가?
[우동 사리] 최고의 맛의 국물에 뜨끈한 우동 이것이 맛이 없을리가 없다
좋았어~
듬뿍 담아서
맛있어보이는군
드디어 우승 세레머니인가..
대체 이건 머지~
맛있는데
이만큼이나 창코나베를 먹었는데 끝도 없이 먹을 수 있을 것 같아
국물에 모든 엑기스가 녹아있으니까 더할나위 없는 맛이야
창코나베 국물..
굉장하군
다 먹어버렸다..
아직 더 먹을수 있는데 말이지..
왠지 좀 아쉬운걸..
전통
전승
연습
마음, 기술, 몸
모든 것을 갖춘 전골이야
잘 먹었습니다
이 맛, 완벽하게 이어주시길 바랍니다
감사합니다
또 들러주세요
잘 먹었습니다
- 감사합니다 - 감사합니다
덕분에 좋은 기운을 듬뿍 받고 가는구나
창코나베, 정답이였어!
세가지 메뉴 전부다 정답이였어! * 카페 글 참고
나머지 일은 정면승부를 하면 통쾌하게 해결할 수 있을꺼야
CM 후에는 '오오우치'의 추천 메뉴 등장!
게스트와 함께 당당히 사케를!?
후랏토 쿠스미 - 료고쿠 원작자인 쿠스미 마사유키가 실제 가게를 방문!
후랏토 쿠스미 - 료고쿠 후랏토 쿠스미!
[고독한 미식가] 원작자 쿠스미 마사유키 여기군요
[고독한 미식가] 원작자 쿠스미 마사유키 창코나베 오오우치
오랜 세월을 간직한 듯한 느낌이네요
- 안녕하세요 - 아, 안녕하세요
- 오랜만이예요 - 오랜만이예요~
1980년 결성된 밴드! 쿠스미 씨와 함께 라이브공연을 한 적도 있음! [대표곡] - '사랑보다 푸른 바다', '언제라도 누군가가' 등 오늘의 게스트는 샨샨타이푼의 보컬 시라자키 에미 씨입니다
1980년 결성된 밴드! 쿠스미 씨와 함께 라이브공연을 한 적도 있음! [대표곡] - '사랑보다 푸른 바다', '언제라도 누군가가' 등 쿠스미 씨와 함께 라이브공연을 한 적도 있다는 시라자키씨
1980년 결성된 밴드! 쿠스미 씨와 함께 라이브공연을 한 적도 있음! [대표곡] - '사랑보다 푸른 바다', '언제라도 누군가가' 등 고독한 미식가의 왕팬이라고 합니다
1940년대부터 50년대까지 활약한
오오제키였던 우치야마 선수의 가족이 경영하고 있는 장코나베 가게, 오오우치 오오제키 - 스모선수 중 2위 (요코즈나 다음)
전통을 이어가고 있는 장코나베의 국물이 일품인 가게입니다
- 오랜만입니다 - 오랜만입니다
- 건배~ - 건배~
- 잘 먹겠습니다 - 잘 먹겠습니다
맛있네요~
'고독한 미식가', 시청하고계신가요?
물론이죠~
주인공, 좋은 사람이잖아요!
주인공 미간이랑 이마 주름이 멋진 것 같아요
여기말예요?
아무 말 하지 않아도 여기가 맛있다고 말하잖아요!
창코나베가 다 되기를 기다리는 동안 사장님이..
추천 메뉴인 카츠오타타키입니다
카츠오타타키 - 1500엔 추천 메뉴인 카츠오타타키입니다
사장님의 추천메뉴, 맛은 어떤가요?
맛있네요
완전 맛나네요!
주인공의 여기 주름도 이렇게 될꺼예요
맛있어요!
맛있네요
이거(맥주)몇잖이고 마실 수 있을 것 같아요!
아직 창코나벤 시작도 안했는데!
창코나베[닭고기] 2650엔(1인분) 이 정도 양이 1인분입니다!
창코나베는 닭고리를 쓰는데요...
그게 돼지나 소는 네발로 걸어서 패배한다는 걸 의미해요
스모에서는 져버리는군요 땅에 닿아버리면
- 그래서 닭고기를 사용해요 - 그렇군요!
이제 드셔도 될 것 같아요
그럼, 잘먹겠습니다
맛있네요
점점 맛이 베어나오네요
국물 맛나네요!
맛있어요~
이런 메뉴면..말이죠..
정종..
어울리지 않나요?
정종, 주문할까요?
어머 어쩌나~
정종을 마시게 됐네요, 어쩌다보니
정말 못참겠네요~
맛있네요
정말 잘 어울리네요
시라사키 씨, 무엇보다 기억에 남는 BGM이 있다고 하던데요~
텐동이였던 것 같은데요..
벌써 맛있어져서말이죠 기분이 업되서
고로씨! 고로씨! 고로씨!
뭐지 저건?
고로씨라고 말하는 것처럼 들렸어요!
그거, 제가 말한거예요! 제 목소리예요
이게 바로, 그 목소리입니다
정말.. 최고예요!
아저씨 혼자서 밥을 먹고 있을 뿐인데 우주정도의 스케일!이 느껴져요
우주말인가요~
맛의 크기를 느끼게 해줘요
오늘 등장한 가게 정보는
어플리케이션 [타베코레]에서 보실 수 있습니다
차회예고 스나마치 긴자 상점가를 들렀다가 사무실에서 식사를