Hanbange 3.0 - (C) Breadu Soft 2008

츄오구 긴자

 

간식을

케이크로 할 걸 그랬나

 

긴자는

역시 긴자야

 

여기 전에는 뭐가 있었더라?

조금만 안 오면
긴자도 변하는 시대

 

캐주얼이네

요새 긴자는 이런 분위기구나

나는 안 어울리겠지?

 

그래도 한 번 입어보면 괜찮을지도 몰라

아냐, 역시 무리일거 같아

 

시간이나 사회에 얽매이지 않고

행복하게 배를 채울 때

그는 잠시나마 이기적이 되고
자유로워진다

누구에게도 방해받지 않고
신경 쓰지 않으며 음식을 먹는 고고한 행위

이 행위야 말로
현대인에게 평등하게 주어진

최고의 치유라고 할 수 있다

고독한 미식가
Season4

 

제2화
츄오구 긴자의 한국식 튀김과 삼계탕 라면

 

좀 더 올려봐

좀 더

거기! 응

 

고로 씨, 와주셨군요

내일 모레부터지?
다 될 거 같아?

어떻게든 맞출 수 있을 거 같아

이거 사식이야
다 함께 먹어

 

- 받았습니다!
- 감사합니다

 

좋은 화랑을 소개해 줘서 고마워

넓이 괜찮아?

응, 문제없어

게다가 고로 씨가 교섭해준 덕분에

사용료도 굉장히 싸게 해줬어

 

맛있다

고마워

- 맛있어
- 정말?

 

여긴 어디야?

호이안!
조용하니 좋은 곳이야

 

고로 씨 분명 좋아할 거야

베트남 한 번 가보고 싶어

음식도 맛있고

 

고로 씨랑 베트남 분명 잘 어울릴 거야

- 다음에 한번 가자
- 갈 수 있었으면 좋겠다

꼭 가자

나는 15년 전에 여행 다녀 온 후에

회사원 관두고 사진전까지 할 정도로
베트남에 푹 빠질 줄은 몰랐어

 

처음에는 바이크 수에 압도되서
길을 건너지도 못했어

그게 지금은 떨어질 정도의 많은 기재를 쌓고
베트남 곳곳을 달리고 있잖아

 

늠름해졌네

그치?
덕분에 남자는 다가오지도 않지만

알거 같아

좀! 그건 몰라도 돼

다들 너무 웃는다

 

웃지 마

 

시작하면 또 들를게

응, 기다릴게

간식 잘 먹었습니다

팥 괜찮았어?

맛있었어요!

다행이네

- 그럼 파이팅!
- 고마워, 또 보자

 

모처럼만에 왔으니
긴자 좀 돌아볼까

이런 말 요새 안 쓰려나

 

대만?

 

안에서 드실 수 있어요
들어오세요

 

파인애플 케이크?

안은 시원해요
들어오세요

네…

 

메뉴입니다
2층으로 올라가세요

 

자막 : 왕쏘
배포일 : 2014.07.18~

무단 수정 금지, 이동은 자유

 

차&디저트 세트구나

 

깔끔한 피부…

천재 꽃차: 뇌를 깔끔하게, 기억과 집중력 향상

 

머리가 아니라 뇌?

실례합니다

 

- 저기요
- 네

 

천재 꽃차랑 대만선초 세트 주세요

알겠습니다

 

정말 시원하다

 

실례합니다

 

천재꽃차와 대만선초입니다

[천재꽃차와 대만선초 세트]

 

[천재꽃차]
향이 깔끔한 재스민 계열
물 위에 뜨는 것은 꽃밭

 

향이 좋네

재스민 계열의 향

 

- 저기요
- 네

이거 뭐로 마시는 건가요?

- 이거요
- 그렇군요!

 

너무 좋다

 

보기에는 커피젤리 같지만
[대만선초]
살짝 쓴맛이 있는 대만 디저트

좀 다르네
[대만선초]
꿀을 올려서 드세요

잘 먹겠습니다

 

이런 맛이구나

답네

대만다워

 

하지만 뭔가 부족해

 

그렇구나
역시 이렇게 먹는 거지

 

검은 꿀을 듬뿍 넣어 완성

맛있다

답네, 다워
대만 디저트다워

 

빠지면 빠질만한 맛이야

 

이 조합이 대만답네

 

이곳은?

 

긴자는 골목도 운치있구나

 

배가 고파오는

풍경이야

 

좋아, 오늘은 긴자에서 먹어야지

 

뭐가 있더라?

오랜만에 와서 감이 떨어졌어

 

아이고
너무 많이 왔어, 신바시까지 왔네

 

모처럼만에 긴자에서 먹으려했더니

 

응?

 

[한국 가정요리]
나지미 정

 

어서 오세요
들어오세요

 

뭐, 이곳도 확대해석해서
긴자라고 치자

 

엄청 좁네

꽉 찼어

여기엔 못 앉아…

 

- 당길까요?
- 아니요, 괜찮습니다

 

다시 올게요

- 밖에서 드실래요?
- 밖?

 

여긴 넓으니까 아무데나 앉아요

비 안 맞으려나

- 앉으세요
- 감사합니다

- 뭐 마실래요?
- 우롱차 주세요

알겠습니다

 

코리안 파워에 지고만 나

 

안 돼

내 페이스를 찾아야지

 

여기요
메뉴 여기 있습니다

 

맛있다

좋아

 

그렇구나

모든 메뉴가 다 가정요리네
식욕이 돋는다

 

삼계탕 라면?

맛있으려나?
한 번 도전해 볼까?

삼계탕 라면
긴자 저녁이니까

좋아, 메인은 정해졌어

사이드를 뭐로 하지

매일 바뀌는 반찬 500~600엔(잡채, 부침개 등)

이건 뭐지?
매일 바뀌는 반찬 500~600엔(잡채, 부침개 등)

 

기본 찬입니다

매일 바뀌는 반찬은 뭐가 있나요?

안에 있으니까 들어가서 보세요

 

거기 있는 것 중에 정할 수 있어요

 

그건 뭔가요?

이건 한국 튀김이에요

- 튀김?
- 한국 튀김은 기름으로 볶듯이 튀겨요

그렇구나

그거 주시고요
이건 뭐에요?

어묵만두에요

대구 간 거, 새우 간 거
그리고 고기랑 당면, 숙주나물

그걸 만두소로 채운 거예요
식초간장에 찍어 드세요

대구, 새우…

이거 주시고
이 빨간 건 뭐에요?

이건 한국 가정요리 기본이에요
오징어 볶음

좀 매운데 맛있어요

엄청 자세히 아네

자주 오니까 외워지네요

그거 주세요

저건 잡채죠?

맞아요

그것도 주세요

이건?

보쌈이에요
삶은 고기를 김치랑 먹는 거예요

그것도 주세요

이 김밥은 한 줄 다주시나요?

다 못 먹잖아요
일인분에 맞춰 잘라드려요

다른 것도 전부
일인분씩 싸게 내놓고 있어요

감사합니다

그럼 부탁드릴게요

 

세일매장에 목숨 거는
아줌마 같았으려나?

너무 많이 시켰나?

[기본 찬(멸치볶음)]
살짝 매우면서 칼슘풍부
이것만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱

 

이거부터 한국이네

 

오늘은 베트남을 시작으로
대만을 경유해서

한국에 왔네

 

여독이 쌓이네

 

오래 기다리셨습니다
다른 것도 바로 가져다 드릴게요

 

[고로's 셀렉션]

튀김은 두부랑 닭고기를
깻잎에 만 것과

연근에 새우를 채운 거예요

그 소스에 찍어 드세요

그리고 김밥꼬투리는 서비스에요

감사합니다

엄청 많네

 

잘 먹겠습니다

 

[한국식 튀김]
가벼운 튀김, 일본식 소스가 필요 없는 부드러운 튀김

 

맛있다!

이런 맛이구나

*이건 놀라운 맛이야
(*말장난 중)

 

따뜻하고 부드러워

바삭한 튀김이랑은 다른
푹신한 튀김

맛있어

 

다음은…

[보쌈김치]
두껍게 썰어 삶은 돼지고기에 김치를 올려
이 맛을 느껴봐!

 

맞다

김치를 올리는 거였지

 

고기다!
돼지야

보쌈, 보쌈

 

김치랑 돼지는 역시 잘 어울려

 

[잡채]
이거야 말로 한국! 축하자리의 요리
식욕 돋는 참기름의 유혹

 

이거지

진한 맛, 든든한 유형의 한국요리

괜찮아

갠차나요

다만, 밥을 먹고 싶스무니다

[한국식 김밥]
재료가 꽉 찬 호화스런 김밥
먹으면 소풍 기분

 

이런! 모처럼만에 김밥이
잡채의 반찬이 되고 있어

속이 꽉 차있어서
정교한 맛을 이뤄내고 있어

이것 봐

이것만으로도 충분히 맛있잖아

 

감사합니다

잘 먹었습니다

고마워요

 

[오징어볶음 with소면]
보이는 그대로의 파괴력!
이 매운맛 멈출 수 없어

 

맵네, 매워

이제야 한국답네

 

감사합니다

맛있었지?

 

제일 상상이 가지 않는 게 이거지

[대구만두]
어머니의 아이디어 만두
속은 뭐야? 대구지 대구!

 

어디보자

 

이건 설명을 듣지 않는 이상
뭔지 모를 수도 있겠어

 

대구만두라니
좀처럼 못 먹지

*쿠엔틴 타란티노
(*영화감독, '못 먹는 대구'로 말장난 중임)

 

슬슬 시켜볼까?

 

- 저기요
- 네

 

삼계탕 라면 주세요

여름에도 삼계탕 먹네요?

일본사람들은 겨울에 먹지만
삼계탕은 여름에 먹는 게 최고에요

더울 때 몸 안을 따뜻하게 하는 게
건강에 좋아요

그렇구나

- 만들게요
- 부탁드려요

괜찮으면 안으로 들어오세요
아무도 없어요

네, 감사합니다

 

다양한 반찬을 조금씩 먹을 수 있다니
행복하다

 

비가 또 오네

 

- 저기요, 역시 안으로 들어갈게요
- 그러세요

 

- 비가 꽤 오네요
- 그래요?

여기요, 드세요

 

삼계탕 나왔습니다

 

[삼계탕 라면]
이런 거 괜찮아? 할 정도의 조화!
더위 먹지 않으려면 먹어!

 

맛있겠다

 

한국에서는 라면 안 넣어요

그래요?

손님 말씀 듣고 한 번 해본 거예요
일본인 면 좋아하잖아요

들어있는 면은 인스턴트이긴 한데

감자가 들어가서
쫀득하니 맛있어요

그렇군요

 

잘 먹겠습니다

 

심해!

 

너무 맛있어!

 

인스턴트가 최고임!

 

아니지, 인스턴트라서 맛있는 거야

 

찹쌀도 들어있네

 

이런 라면이 있을 줄이야

 

맛있었어

잘 먹었습니다

아시아 1일 총알여행의 피로가
싹 가셨스무니다

 

거스름돈 710엔이요

- 잘 먹었습니다
- 감사해요

신바시 올 때, 또 들를게요

안타깝게도
이곳은 신바시가 아니라 긴자에요

그런가요

긴자든 신바시든
암튼 또 들러주세요

또 올게요

감사합니다!

 

그렇구나
이것도 긴자 식사구나

보병이 하나 더 늘었네

 

비가 안 그치겠구먼

 

원작자 쿠스미 마사유키가
실제로 가게에 방문

신바시역 긴자출구에서
도보로 금방인 나지미 정

들어가기 힘드네요

집 문 같잖아

들어가 볼까요

- 어서 오세요
- 안녕하세요

작네요, 좁아

정말 남의 집 주방에 온 느낌이에요

친구네 놀러왔다고 생각하세요

큰 그릇에 있는 요리는
어머니가 애정을 가지고 만드는 매일 바뀌는 반찬

묘하게 편해
들어오면 뭐 끝이네

앉으면 끝이야

두부조림과 삼계탕 라면을 시킨
쿠스미 씨

드링크는 검은콩 막걸리

 

까매!

이렇게 까만 거 처음 봐

숯이라도 푼 거야?

처음으로 마시는
까만 막걸리, 어떠세요?

맛있어, 큰일 났다

완전 맛있어

- 맛 괜찮아요?
- 이거 뭐야

콩의 향이 코로 통해

이거 대박이다

나지미 정의 요리는
전부 가정식

잘 먹겠습니다

 

엄청 맵지도 않으면서
참기름 향이 괜찮아

의외로 씹는 맛도 있어

구워서 그런가

어제부터 물기를 뺐어요

이걸로 수분을 보충하는 거네요

 

잘 어울리네

 

나지미 정의 완전 오리지널 메뉴
삼계탕 라면

한국에서는 못 드십니다!

그렇다면, 그 맛은?

 

이거 진짜 맛있다

제가 인스턴트라면
굉장히 좋아하는데요

인스턴트 라면이라 맛있는 거 같아요

면이 인스턴트와는 거리가 먼
삼계탕에 들어있다는 게

비싼 건지 싼 건지 모르겠네

 

국물은 꼭 다 드시게 해요
국물에 몸에 좋은 게 다 들어있으니까

알 것 같아요
다 들어있어

 

나지미 정은 어머니
혼자 경영하고 있기 때문에

요리가 나올 때 까지
시간이 좀 걸리지만

따뜻한 가정식
꼭 와서 드셔보세요!

 

다음 고독한 미식가는

가나가와 현 아시가라시모군 하코네마치의
스테이크 덮밥

기대해 주세요

 

자막 : 왕쏘
배포일 : 2014.07.18~

무단 수정 금지, 이동은 자유