고독한 미식가 시즌 3 제 9 화

네리마구 코타케무카이하라

 

코타케무카이하라

아주 옛날 학생시절에 온 뒤 처음이야

헤에...

초등학교 밑에 터널

 

여기도인가?

 

여기에도 터널...

코타케무카이하라 터널롤

 

그렇게 터널을 밀어붙인다면

먹어버리자

 

어서오세요

주연               
마츠시게 유타카         

시간이나 사회에 구애받지 않고
극심한 배고픔을 느낄 때

잠시동안 그는 제멋대로
행동하고 자유로워진다

누구에게도 방해받지 않으며
신경쓰지 않고 음식을 먹는다는 포상의 행위

이 행위야말로
현대인에게 평등하게 주어진

'최고의 치유'라고 말할 수 있다

 

고독한 미식가
   
 
Subtitle by 개X리
jdrama.tistory.com & jddc.kr

고독한 미식가
시즌 3


Subtitle by 개X리
jdrama.tistory.com & jddc.kr

 

제 9 화
네리마구 코타케무카이하라의
로스트 포크 샌드위치와
*살시챠
 
*이탈리아의 생소시지, 먹기 전에 익힌다

 

음, 이건 상품(上品)의 맛...
스펀지... 녹는군

 
자막 검수
DC 일본드라마 갤러리 안정환등번호™
사토미는 여신입니다 / jddc.kr

 

오래 기다리셨습니다

터널롤과...

홍차입니다

실례하겠습니다

 

[터널롤]
말차와 *카시스의 하모니
통째로 한 개 낼름 드십시오
 
*블랙 커런트(까막까치밥)
검은색에 가까운 보라색 열매

말차의 터널인가...
 
[터널롤]
말차와 *카시스의 하모니
통째로 한 개 낼름 드십시오
 
*블랙 커런트(까막까치밥)
검은색에 가까운 보라색 열매

 

잘 먹겠습니다

 

호오...

 

으음, 이건 상품(上品)의 맛...

 

한 여름의 눈으로 한 화장

 

스펀지... 녹는군

 

으음... 좋은 터널이다

 

감사합니다

 

약속 시간까지 아직 여유가 있으니...

조금 걸어볼까

 

조용하구만...

아니, 너무 조용해

전혀 사람이 없어

 

가게가 전혀 없어

주민은 쇼핑, 어떻게 하는 걸까

 

어라?

어느 쪽이지?

 

찾았다

금목서갤러리

 

헤에, 좋은 느낌이잖아

 

저기...

배송을 못 한다니 무슨 말이죠?

아니, 저기요

저기, 현지의 실수라고 말씀하셔도...

아...

네? 저기, 그럼 결국 내일에는
못 맞춘다는 거죠?

하아...

알겠습니다

거짓말...

왜 그래?

어?

아, 고로쨩

- 미안, 직접 가져오게 해서
- 아냐, 아냐

마치다의 새로운 갤러리도 보고 싶었고

이거 보헤미아 글라스

- 일단 5개 준비했어
- 아, 고마워

무슨 일 있었어?

아, 정말 배송 실수야

액세서리 계열은 전부
그 잡화소에 부탁했으니까

아, 오픈 내일이잖아?

응...

 

액세서리계에 강한 사람을 알아볼까?

에? 정말?
아 정말 부탁해

 

마치다입니다

- 아, 그렇군요, 나중에 또 걸겠습니다
- 아, 그렇군요... 알겠습니다

- 죄송합니다
- 네, 또 조만간 부탁드릴 테니까요

네, 네 실례합니다

안 됐어?

재고가 없다네

또 다른 곳에 알아볼게

미안해

- 난 조금 더 인터넷으로 알아볼게
- 음...

 

네, 네클릿에 이어링?

네, *브레이슬릿도 있는 거죠?
*패션 팔찌

네, 부디 부탁드립니다
네, 네!

- 감사합니다, 네
- 우왓! 고로쨩!

이탈리아제랑 프랑스제라나 봐

단지, 토치기의 업자인데

으아...

괜찮아, 내가 가져올게

- 괜찮아?
- 응, 다녀올게, 좋아!

 

위장이여, 보라, 고기다...
정말, 이 모양만 봐도...

 

그녀의 마음이 가득 찬 갤러리

어떻게든 잘 되면 좋을 텐데...

 

아, 고생했어
괜찮았어?

응, 굉장히 센스가
좋은 상품 밖에 없어서

- 오히려 잘 됐을지도
- 아, 그래?

그것보다 고로쨩 미안해

집 지키기 시켜버려서

- 저기, 진열도 해준거야?
- 아, 도중까지지만

정말, 고마워!

- 좋아, 한 번에 끝내자
- 네!

 

아, 정말 덕분에 살았어

응...

게다가 지긋한 나이의
아저씨한테 철야시켜서

죄송합니다

둘 다 마찬가지잖아

 

- 고마워!
- 응

 

이제 철야는 고되군...

 

졸려!

아니, 그 이상으로...

 

배가...     

배가... 고파졌어

 

위장, 앰프티 램프 점멸

서둘러야 해

 

위험해,

위장이 요동치기 시작했어

뭐든지 좋으니까
먹이를 주지 않으면...

 

어라?

여기, 어제 왔던 장소잖아...

조급해하지 마

나는 배가 고플 뿐이야

침착해

 

좋아, 배보다 먼저 머리를 식히자

지하철로 이케부쿠로까지 나가면...

응?

저건, 혹시...

 

뭐야, 아니었나...

카페라고 생각해버렸잖아

마치노 팔러
(거리의 팔러)

*팔러야 팔러
*호텔 등의 특별 휴게실

좋아, 좋아
좋아, 좋아!

 

어서오세요

사가실 건가요?

안에서 먹을 수 있나요

물론이에요

 

맘에 드는 자리에 앉으세요

 

자, 메뉴입니다

감사합니다

결정하시면 불러주세요

드디어 밥을 겨우 먹을 수 있어

착착 결정해버리자

 

오, 토스트 세트

응? 토핑이 여러가지 있구나

그리고, 단품 할인세트

지금은 복잡한 건 피해줘

 

*키쉬라...
*달걀, 우유, 고기, 치즈 등으로 만드는 파이

파리에서 자주 먹었지...
*달걀, 우유, 고기, 치즈 등으로 만드는 파이

키쉬
와인도 살짝 OK

살짝 OK라니
 
키쉬
와인도 살짝 OK

나 참, 술꾼들은...

 

빵들이라니...

착착 결정하고 싶은데

하나하나 고민되네...

으음... 우물쭈물 생각했더니

위장이 난리가 났어

잔뜩 있어서 고민되시죠

네...

- 저기, 주문 괜찮을까요
- 네

이 로스트 포크의 샌드위치는...
이거 빵은 어떤 게 좋나요

으흠...

뭐든지 어울려요

아, 그런 말을 들으면 더욱 더 고민되죠

네...

하드계열이 취향이신가요?
아니면 부드러운 게 좋으신가요?

그럼, 조금 하드한 걸로...

그렇다면 류스틱이나 캄파뉴는 어떠세요

- 그럼, 캄파뉴로
- 네

그리고 입구 쪽에 매달려 있는 건...

살시챠 말씀이신가요?

아, 그것도 주세요

살시챠는 세트만 되는데요

- 괜찮으신가요
- 네

음료는 어떤 걸로 하시겠습니까

집에서 만든 흑당 진저에일
 
흑당 진저에일 주세요

 

글라스는 150엔입니다만
괜찮으신가요

- 네
- 네

그리고 시금치와 리코타 치즈의 키쉬를
단품으로 주세요

네, 키쉬...

알겠습니다

살시챠는 다 굽는데
조금 시간이 걸리므로

키쉬와 샌드위치를 먼저 가져올까요?

- 아니면 다 굽고...
- 먼저 주세요!

네! 될 수 있는 대로
서둘러서 준비할게요

 

하하...

말을 잘라먹고 대답해버렸다

 

밝고 좋잖아

이 팔러

아침이 어울려

 

호오...

네리마답지 않은 광경

오래 기다리셨습니다

토스트 세트입니다

 

음?

토스트에 또 다시 빵

빵의 반찬에 빵?

 

오래 기다리셨습니다
추가 빵입니다

저건 여자들 특유의 또 다른 배
여자들은 밥 배, 디저트 배가 따로 있다는 말

또 다른 배 빵이다
여자들은 밥 배, 디저트 배가 따로 있다는 말

어서오세요

- 어서오세요
- 어서오세요

이쪽 자리에 앉으세요

 

자, 여기 메뉴입니다

 

오래 기다리셨습니다

 

로스트 포크와

집에서 만든 흑당 진저에일입니다

 

[로스트 포크의 샌드위치]
물면 쭈욱 포크의 육즙맛
볼륨 만점 럭셔리 샌드

위장이여, 보라, 고기다

 

잘 먹겠습니다

 

정말, 이 겉모습부터...

 

정말, 이 겉모습부터...

 

확실히 빵은 조금 하드하지만...

 

고기다, 고기야

로스트 로스트

 

이건 맛있어

겉모습 이상으로 맛있어

 

하지만 빵도 맛있어

시골빵의 고집이 느껴져

방울 토마토가
좋은 효과를 내고 있어!

 

[집에서 만든 흑당 진저에일]
찌릿한 진저, 쿨한 자극
목에 산뜻하게 이건 상쾌!

 

*흑설탕과 생강이 첨가된 탄산음료
이름은 에일이지만 무(無) 알코올

아, 생강

제대로 생강이다

오래 기다리셨습니다

피칸 넛츠의 타르트입니다

향을 뿌릴게요

 

자, 드세요

지금 뿌린 건 뭔가요?

맛있게 하기 위한 마법의 물입니다

사실은 럼주예요

아...

하지만 그건 강한 술이죠?

괜찮으려나...

향뿐이니까 괜찮아요

어디어디

아, 잠깐...

맛보기야, 맛보기

엄청 크게 먹는 맛보기네

먹을래?

오래 기다리셨습니다

시금치의 키쉬입니다

 

[시금치와 리코타 치즈의 키쉬]
맛의 결정적인 역할은 직접 만든 치즈
먹으면 기분은 프랑스인

 

오호... 꽤나 파리(Paris)야

 

*리코타 치즈란 게 콩비지랑 비슷하네
 
*다른 유제품 만들고 남은 유청을
산으로 응고시켜서 만드는 연질치즈

으음, 콩비지 치즈 좋아
 
*다른 유제품 만들고 남은 유청을
산으로 응고시켜서 만드는 연질치즈

이 키쉬란 건
먹는 보람이 있어

시금치에 치즈에 토마토

게다가 달걀

이거 하나로 완결되어 있어

 

- 어서오세요
- 죄송해요

들어오세요

 

- 유모차 괜찮나요?
- 물론이에요

 

3명이시네요

저쪽으로 앉으세요

 

오래 기다리셨습니다

살시챠의 세트입니다

 

빵을 전부 못 드실 것 같으면
포장해드릴 테니까요

- 말씀해주세요
- 네

 

[살시챠 세트]
육즙 넘치는 매혹의 소시지
빵과 함께 드세요

 

*살시챠 : 이탈리아의 익히지 않고
유통되는 생 소시지, 먹기 전에 익힌다

오오...

씹어도 씹어도 육즙이 흘러나와

어떻게 가둔 거지?

 

으음!

몸에 고기가 충전되어 간다

육즙의 충실감

줄여서 육충실

 

아, 이 빵 소박해

소박빵

고기 뒤에 먹으니 기쁘군

 

호두인가...

 

으음...

나는 지금 다람쥐다

 

아, 죄송한데요
물 주세요

 

실례할게요

 

자, 드세요

 

토스트 세트와...

- 소금 치즈와 버터입니다
- 네

 

- 캐슈넛과 흑후추랑...
- 네, 캐슈넛...

- 치즈 류스틱
- 네, 이거죠

 

으음, 으음!

으음!!

 

살시챠, 이름이 *싯챠카멧챠카지만
*엉망진창, 말장난

맛있어!
*엉망진창, 말장난

 

잘 생각해보니

이런 호화로운 아침밥, 오랜만이야

아침 햇살을 느끼면서 먹는 팔러 조식

철야 후의 Executive morning in Nerima네리마에서의 임원의 아침

그리고 마무리로

 

역시 맛있구만

이 로스트 포크

 

으음! 맛있었어

 

잘 먹었습니다

 

전부 드신 건가요?

역시 남성은 굉장하네요

맛있었거든요

감사합니다

- 그럼 치울게요
- 네

 

감사합니다

 

죄송합니다

 

마치노 팔러인가...

이런 가게 근처에 있으면 좋겠다...

자, 돌아가서 짧은 잠을 취하자

 

네, 이노가시라 입니다

아, 30분 정도면
갈 수 있을 것 같습니다

네, 알겠습니다

감사합니다

 

한 번 더 힘내보기로 할까요

나 같은 직업은 요청이
있을 때가 좋은 거야

 

훌쩍 쿠스미
 
 
원작자 쿠스미 마사유키가 실제로 가게 방문

훌쩍 쿠스미
코타케무카이하라
 
원작자 쿠스미 마사유키가 실제로 가게 방문

훌쩍 쿠스미
코타케무카이하라
 
훌쩍 쿠스미

 

빵집에서 경영하는 가게 마치노 팔러

쿠스미 상, 메뉴를 보면서
고민하고 있습니다

이건 어렵네요

그것도 그럴 터

이 가게는 메뉴도 풍부한 데다

예를 들어 샌드위치를 주문하면
빵의 종류를 고르는 등

여러가지 커스터마이징
해버릴 수 있는 가게입니다

그 중에서 쿠스미 상이 겨우 고른 메뉴는

저는 '프레시 토마토와 페코리노' 라는 걸
주문하고 싶은데요

빵 말인데요...

모르니까 제일 위에 거네요

류스틱이라는 걸...
가장 심플한 하얀 빵?

네, 그것도 추천이고요

그 토마토의 산미와
이 빵의 산미로 맞추어서

캄파뉴로 만들어도 맛있고요

고민되게 하지마~
한 번 정했는데!

음료 말인데요...

- 그럼, 이 글라스 포도 주스를...
- 글라스 포도 주스...

- 적당히 어울리는 녀석을...
- 아, 알겠습니다

레드와 화이트
어느 쪽이 좋으신가요?

- 레드일까요?
- 레드요?

- 레드인가요?
- 네

- 잘 부탁드립니다
- 네, 알겠습니다

처음인 것 같은데요

이렇게 레드 포도 주스를
마시는 건 말이죠

대낮부터 포도 주스를...

 

- 네네, 감사합니다
- 오래 기다리셨습니다

- 살시챠 세트입니다
- 네네

오, 맛있어 보여...
좋네요

우와, 굉장히 좋은 냄새가 나네요

 

- 이게, 글라스 생 주스군요
- 이게, 글라스의 포도 주스...

포도 주스군요

 

실례하겠습니다

- 이 포도 주스 돌리거나 하나요?
- 그렇습니다, 조금 가볍게 돌리거나...

그럼 먹어볼까요

 

우와, 이건 맛있어 보여

 

맛있어!

이건 정말 직접 만들었다는 느낌이네요

이거엔 굉장히
포도 주스가 어울릴 거예요

 

아, 맛있네요

이런 거 좋아요

 

살시챠의 세트인 빵은
매일 바뀝니다

 

씹는 맛이 있고

밥이라기 보단 안주가 되네요

어울려요

 

가끔은 좋네, 이거 말야

 

CM 이후엔 쿠스미 상과
파니니와 포도 주스

정말 맛있어요, 이거

 

- 오래 기다리셨습니다
- 네

프레시 토마토와
페코리노의 샌드위치 입니다

류스틱으로 만들었습니다
제일 위에 있는 녀석입니다

아, 그렇군요

이런 빵이었구나

속에는 토마토 외에

양의 젖으로 만든 치즈
페코리노가 들어가 있어

조금 소금기가 느껴지는
매우 어른의 맛인 단품요리

그럼, 그 맛은 어떠신가요?

좋아!

- 오, 이거 좋네요
- 좋으신가요?

이거 좋아!

조금 더 딱딱한 걸 상상했었는데

- 먹기 쉽네요
- 겉은 딱딱한데요

속은 의외로 부드러운 빵이네요

이 빵 정답인 것 같은데요

그렇네요
제일 인기 좋을지도, 류스틱

그럼 고민되게 하지마!

추천도 여러가지로 있으니까요

 

밤에는 포도 주스를
마시는 분들도 많나요?

네, 저기...

- 물론 아침부터 마시는데요...
- 아침부터 마셔요?

아침부터 주스 마셔도 되잖아요!

6시부터 달라지는 메뉴로...

그럼 부디 와봐야겠네요
주스를 마시러

 

마치노 팔러
도쿄도 네리마구 코타케쵸 2-40-4 1F

 
맛있는 샌드위치와 포도 주스

마치노 팔러
도쿄도 네리마구 코타케쵸 2-40-4 1F

 
여러분도 부디 마치노 팔러에서 즐겨주세요

 

다음 회, 고독한 미식가는

아라카와구 니시오구의
화염의 술냄비와
무기토로메시
*보리밥에 마즙을 섞은 것

기대해주세요

Subtitle by 개X리
jdrama.tistory.com & jddc.kr